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活动现场2024case · 20
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白虎山·面食文化节

地方美食文化 · 烹饪艺术展示

面食不只是吃的,是连云港人的生活方式。

甲方
白虎山数字贸易产业园
年份
2024
我的角色
策划 + 内容
规模
美食文化主题节 · 39MB+ PPT
当时做了什么

连云港是「江苏面食带」最东边的一个城市——往北接山东、河南,往南就开始吃米饭。一碗连云港当地面,吃的是地理位置、是迁徙史、是几代人的生活习惯。

我们做的面食文化节不只是「请师傅做面」——是把面食当成文化叙事的载体。展区分四块:北方面食(兰州拉面、河南烩面、山东炝锅面)、本地面食(连云港鳝鱼面、雪菜肉丝面、海鲜砂锅面)、新派面食(青年厨师创新版)、面食文化展(从擀面、和面到面食历史)。

执行细节是把「吃」做成「看 + 学 + 玩」:师傅现场拉面表演、儿童擀面工坊、老连云港面食口述史录像、新派面食盲品评比。每个环节都让游客从「吃完就走」变成「吃完想看看为什么这么吃」。

面食是个朴素的主题,但它跟连云港这座城市的链接很深。文旅运营的核心从来不是做「全国都能做的事」,是把当地人本来就在意的小事做大、做透、做出价值感。

现场图集 · coming soon

更多现场素材正在整理中。完整图集与幕后花絮会陆续在这里补全。